I nostri vini

Vino prodotto con uve provenienti da un vigneto sito in Costigliole d’Asti. Vino di colore rosso rubino intenso che diventa leggermente granato con l’invecchiamento. Il sapore è asciutto di buona alcoolicità e di un’acidità gradevolmente sostenuta. Intensa vinosità con un ricordo di viola e con l’invecchiamento un buon sapore di Coudron. E’ un vino che …

Spumante metodo classico prodotto con uve di Erbaluce e Nebbiolo. Colore giallo paglierino delicato e fragrante con sentori di crosta di pane, ricco di sensazioni floreali e fruttate. Ideale come aperitivo o a tutto pasto con frutti di mare e pesci d’acqua dolce. Bookmark on Delicious Digg this post Recommend on Facebook share via Reddit …

Vino tranquillo da pasto, colore giallo paglierino. Al naso è delicatamente vinoso con accenno al fruttato, il sapore è asciutto, fresco di acidità, sapido ed aromatico. E’ un vino che si esprime al meglio dopo sei/otto mesi dalla vendemmia. Va servito a temperatura tra gli 8 e i 10 gradi e si accosta molto bene …

Il moscato è un vino da dessert di colore giallo paglierino con note di frutta bianca, salvia, fiori e con un interessante fruttato finale. Va servito fresco e comunque bevuto nell’annata. Bookmark on Delicious Digg this post Recommend on Facebook share via Reddit Share with Stumblers Tweet about it Print for later Bookmark in Browser …

Vino prodotto con uve Nebbiolo dal brillante colore porpora e dal profumo brioso e vinoso. Gusto pieno di carattere, equilibrato e giovane dallo stile deciso. Lo presentiamo come un nuovo nebbiolo che grazie alla sua freschezza e gioventù può essere considerato un vino da tutto pasto. Bookmark on Delicious Digg this post Recommend on Facebook …

Certamente lascia un po’ sorpresi che all’interno di una gamma di vini rigorosamente piemontesi e tradizionali ci sia anche un vino rosato. Però se questo rosato proviene dalle nostre uve di nebbiolo la sorpresa lascia spazio alla sperimentazione. Abbiamo fatto un vino fresco, giovane con sentori di frutta esotica partendo da un’uva che viene utilizzata …

Questo vino è il risultato di un uvaggio di Barbera e Nebbiolo, con affinamento in carati di legno francese. Prende il nome dalla collina dove è situata la cantina ed è un vino unico e originale, che prende le migliori caratteristiche del Barbera (profumi e acidità) e del Nebbiolo (struttura ed eleganza) fondendole in una …