Weinbeschreibung
Dieser, in der Nase sehr schmeichelhafte, strohgelbe Wein zeichnet sich durch seine feinen Aromen von Birne, Grapefruit und Kräutern aus, die mit dem Alter Noten von Zitrusfrüchten entwickeln. Im Mund ist der Roero Arneis sehr weich und warm mit einem würzigen, mineralischen Abgang.
Allgemeine Angaben
Produktname: Roero Arneis DOCG
Rebsorte: Arneis
Bezeichnung: Roero Arneis
Klassifizierung: DOCG
Farbe: weiß
Weintyp: Stillwein
Herkunft/Region: Roero, Piemont, Italien
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 13.5 Vol.-%
Reifung: in Edelstahl
Anzahl produzierter Flaschen: 8.000
Weinbereitung
Methode: Der Traubenmost wird in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 15 bis 17 °C vergoren, wonach keine malolaktische Gärung erfolgt. Nach der Gärung wird der Wein für 6 Monate in Edelstahlgefäßen auf dem feinen Bodensatz gereift.
Temperatur: 15 bis 17 °C (spontan) ohne Temperaturregelung
Dauer: 2 Monate
Malolaktische Gärung : nein
Reifung: in Edelstahl
Flasche
Leergewicht der Flasche: 450 g
Alterungspotential: 3 Jahre
Korkengröße: 26 x 44 mm
Korkenmaterial: Kork
Flaschenform: Bordeauxflasche
Reben
Weintrauben/Rebsorte: 100 % Arneis
Bodenart: sandig
Hanglage: Südost
Reberziehung: Guyot-System
Bepflanzungsjahr: 1995
Weinlese: erste Septemberwoche
Art der Weinlese: händisch
Verpackung
Anzahl der Flaschen pro Karton: 6 oder 12
Abmessungen des Kartons: 23 x 17 x 31 cm