Vino tranquillo da pasto, colore giallo paglierino.
Al naso è delicatamente vinoso con accenno al fruttato, il sapore è asciutto, fresco di acidità, sapido ed aromatico. E’ un vino che si esprime al meglio dopo sei/otto mesi dalla vendemmia. Va servito a temperatura tra gli 8 e i 10 gradi e si accosta molto bene agli antipasti e soprattutto a tutto ciò che arriva dal mare.
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