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Spumante brut metodo classico La Sylla
Spumante metodo classico prodotto con uve di Erbaluce e Nebbiolo. Colore giallo paglierino delicato e fragrante con sentori di crosta di pane, ricco di sensazioni floreali e fruttate. Ideale come aperitivo o a tutto pasto con frutti di mare e pesci d’acqua dolce.Rosato di Nebbiolo
Certamente lascia un po’ sorpresi che all’interno di una gamma di vini rigorosamente piemontesi e tradizionali ci sia anche un vino rosato. Però se questo rosato proviene dalle nostre uve di nebbiolo la sorpresa lascia spazio alla sperimentazione. Abbiamo fatto un vino fresco, giovane con sentori di frutta esotica partendo da un’uva che viene utilizzata Più Informazioni »Moscato d’Asti docg 2010
Il moscato è un vino da dessert di colore giallo paglierino con note di frutta bianca, salvia, fiori e con un interessante fruttato finale. Va servito fresco e comunque bevuto nell’annata.Gavi di Gavi docg 2010
Vino tranquillo da pasto, colore giallo paglierino. Al naso è delicatamente vinoso con accenno al fruttato, il sapore è asciutto, fresco di acidità, sapido ed aromatico. E’ un vino che si esprime al meglio dopo sei/otto mesi dalla vendemmia. Va servito a temperatura tra gli 8 e i 10 gradi e si accosta molto bene Più Informazioni »Barbera d’Asti doc 2008
Vino prodotto con uve provenienti da un vigneto sito in Costigliole d’Asti. Vino di colore rosso rubino intenso che diventa leggermente granato con l’invecchiamento. Il sapore è asciutto di buona alcoolicità e di un’acidità gradevolmente sostenuta. Intensa vinosità con un ricordo di viola e con l’invecchiamento un buon sapore di Coudron. E’ un vino che Più Informazioni »
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